マッシュポテトにツナ缶を合わせたお手軽レシピ。
もし手に入りそうならディルとピンクペッパーの組み合わせも見た目もおしゃれで美味です。
材料
2人前
じゃがいも 中1個
牛乳 60cc
バター 小さじ1
塩 適量
ツナ缶 1缶
ディル お好みで
ピンクペッパー お好みで
オリーブオイル 少々
作り方
①マッシュポテトを作る。
じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切る。
鍋にひたひたになるくらいの水、牛乳、じゃがいもを入れ、火にかける。じゃがいもが柔らかくなったら、木べらでつぶしながら混ぜ、水分を飛ばす。バター、塩で調味。
②マッシュポテトに汁気を切ったツナ缶、ちぎったディルを混ぜる。
③器に盛り、ディル、ピンクペッパーを散らす。
