ドレッシングに削り粉を加えて。出汁のきいたドレッシングと野菜や海藻、かつおぶしはとてもよく合います。
材料
2人前
新玉ねぎ 1/2個
レタス 2枚
ミニトマト 2個
海藻ミックス ひとつまみ
植物油 大さじ2
米酢 大さじ1
醤油 小さじ2
削り粉 小さじ1
かつおぶし お好みで
作り方
①レタスは食べやすい大きさにちぎる。海藻ミックスは乾燥の場合、水で戻しておく。玉ねぎはスライサーでスライスする。
②ボールに削り粉、植物油、米酢、醤油を加えて泡立て器で混ぜる。
③器にレタス、玉ねぎ、海藻ミックス、ミニトマト、鰹節を盛り、お好みで②をかけていただく。
