材料
1人前
完熟トマト 2個
玉ねぎ 1/4個
バジル 3枚
にんにく 1/2かけ
スパゲティ 100g
オリーブオイル 大さじ1
塩 適量（パスタをゆでる水の1％）
作り方
①トマトは湯むきし、適当な大きさに切る。玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
②鍋にオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れ、中火で炒める。
しんなりしてきたら、トマトを加え、20分ほど弱火で煮込む。
③ ②をハンドブレンダーで撹拌する。
④別の鍋にお湯を沸かし、塩を加え、パスタを表記時間の1分半前の分数でゆでる。
⑤フライパンに③とちぎったバジル、パスタのゆで汁を加え、加熱する。
パスタがゆであがったら、和える。
⑥器に盛り、お好みでバジル、ブラックペッパー、オリーブオイルをかける。
