材料
1人前
冷凍ごはん 200g
玉子 1個
ベーコン 20g
長ネギの白い部分 5cm程度
長ネギの青い部分 5cm程度
オリーブオイル 小さじ1
ごま油 小さじ1
しょうゆ 2まわし
塩こしょう 少々
ブラックペッパー 少々
作り方
①冷凍ごはんは解凍しておく。ベーコン、長ネギはみじん切りにする。
②フライパンにオリーブオイルをしき、加熱し、溶いた玉子を炒める。半熟くらいで別皿にあげておく。
③フライパンにごま油をしき、ベーコン、長ネギを炒める。
④火が通ったら、ご飯を入れ、炒めながらほぐす。
⑤ごはんがほぐれたら、玉子を入れさらにほぐしながら炒め、しょうゆを鍋肌から回しかけ、塩こしょうで調味。
